今年の節分は２月２日(火)
２月３日のイメージが強かったのですが、国立天文台が発表した
「２０２１年歴象年表」によると1897年以来124年ぶりに
２月２日になったそうです。
(歴象年表
目次には、カレンダー 国民の祝日 二十四節気や各地の日の出・・など
なんとなく想像のつくものの他に
水星 金星 火星・・・えっ何?! 何?! の目次発見
気になる方は「歴象年表」で検索を♪ )
節分と言えば「福豆」をまいて「恵方巻」を無言で丸かぶりですね。
福を巻き込むから巻き寿司
丸かぶりは縁を切らないように
福が逃げないように無言で食べきると願いが叶うとか(*^_^*)
あと、宇和島市では、夜、四つ辻に厄払いと称して歳の数の福豆に小銭を入れて
振り向かずに置いて帰ると言うことをしてました。
プラス歳の数の福豆も食べてます。(>_<)。
恵方は干支の十干で決まるそうで
(甲(東)・庚(西)・丙(南)・壬(北))
今年の「恵方」は南南東だそうですが
ネットによると西暦の下１桁でもその年の恵方がわかるそうですよ。
4.9なら 東北東 微東 ←少しずれた方角が正確な恵方らしいです。
5.0なら 西南西 微西
6.1なら 南南東 微南 ２０１１年はこれですね
7.2なら 北北西 微西
8.3なら 南南東 微南
そして「福豆」「恵方」ときたらもう、あとは「恵方巻」ですね。
今年の恵方巻はひと味違う!!
宇和島ならではの、鯛の漬けにだし巻き卵や薬味の入った「鯛めしロール」や
有頭海老フライの「大海老ロール」・スモークサーモンの「サーモンロール」に
とんかつを巻いた「豚とろロール」・納豆好きには「納豆ロール」
ま～いて♪ま～いて♪
デザートには「いちごロール」💛
全て１本５５０円税込 ☆☆☆☆☆
大勢のお客様にご予約を頂戴いたしました。ありがとうございます。
(恵方巻のご予約は１月26日本日迄)
今年は特に疫病(コロナ)退散を願い鬼滅のお面を被って Let’s 豆まき!!
(丸かぶり 有頭海老が手強いか?! 面を被らなくても角がある 西ママ)
