「大番」って何？！

これ、宇和島銘菓なんです。

カステラ生地に　柚の香る餡。表面の白いツブツブは、山芋とグラニュー糖です。

ふわっふわの食感に山芋が良いアクセントに♪ほのかに香る柚子の風味が♪♪

でも、なぜ宇和島銘菓？どうして大番という名前に？

実は、作家獅子文六が宇和島市津島町に滞在したおりに、実在の相場師をモデルに

した小説の名前で、映画（主演加東大介）やテレビドラマ（主演渥美清）となり

宇和島市で映画の撮影が行われたことを記念して市内のお菓子業者が共同で作った

お菓子なんです。

ホテル近くのコンビニには、お土産用の箱入り、小袋入りも販売されています。

時々ばら売りしているので、お昼ご飯のついでにひとつ買ったりと☆

ぜひ御賞味あれ!!

（ 渥美清さんの出世作だそうです。知らなかった～　西ママ）