JR徳島駅直結徒歩0分 JRホテルクレメント徳島

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ランチ

平日限定  昼御膳(5食限定)
平日限定  昼御膳(5食限定)
藍彩 旬彩箱
藍彩 旬彩箱
ランチ限定 蟹づくし御膳

お品書き[+]

小 鉢  渡り蟹とほうれん草のおひたし
あああ  渡り蟹のあんかけ茶碗蒸しきのこ彩々白和え
お造り  ズワイ蟹、鮪、あしらい
焼 物  蟹爪の豆乳グラタン
揚 物  タラバ蟹のかき揚げ、季節の野菜天麩羅
台の物  ズワイ蟹とすだち鰤のしゃぶしゃぶ
食 事  蟹の蒸籠蒸し
甘 味  焼き餅(粒あん、抹茶餡、ホイップ)
(全7品)
ランチ限定 蟹づくし御膳

お品書き[+]

小 鉢  渡り蟹とほうれん草のおひたし
あああ  渡り蟹のあんかけ茶碗蒸しきのこ彩々白和え
お造り  ズワイ蟹、鮪、あしらい
焼 物  蟹爪の豆乳グラタン
揚 物  タラバ蟹のかき揚げ、季節の野菜天麩羅
台の物  ズワイ蟹とすだち鰤のしゃぶしゃぶ
食 事  蟹の蒸籠蒸し
甘 味  焼き餅(粒あん、抹茶餡、ホイップ)
鮪丼セット
鮪丼セット
天麩羅丼セット
天麩羅丼セット
旬魚と釜飯御膳
旬魚と釜飯御膳
阿波牛陶板焼き御膳
阿波牛陶板焼き御膳
調理長 おすすめ郷土会席~冬~(前日までの要予約)

お品書き[+]

 ・先付け 蟹養老豆腐
 ・御 椀 鯛の奉書巻き他  白味噌仕立て
 ・お造り 鰤の炙りと生雲丹
 ・焼 物 寒鰆塩焼き
 ・焜 炉 阿波とん豚のしゃぶしゃぶ
 ・強 肴 足赤海老、舞茸、ししとうの天麩羅
 ・お食事 羽釜御飯、鮪胡麻和え、きざみ大葉、もみ海苔、香の物、留椀
 ・水菓子 柚子シャーベット、紅まどんな、キウイ
 (全8品)
調理長 おすすめ郷土会席~冬~
(前日までの要予約)

お品書き[+]

 先付け  蟹養老豆腐
 お 椀  鯛の奉書巻き他  白味噌仕立て
 お造り  鰤の炙りと生雲丹 
 焼 物  寒鰆塩焼き
 焜 炉  阿波とん豚のしゃぶしゃぶ
 強 肴  足赤海老、舞茸、ししとうの天麩羅
 食 事  羽釜御飯、鮪胡麻和え、きざみ大葉、もみ海苔、香の物、留椀
 水菓子  柚子シャーベット、紅まどんな、キウイ
  (全8品)
華会席
華会席
雅会席(要予約)
雅会席(要予約)
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。


日本料理 「藍彩」 お問い合わせ・ご予約

088-656-3117