JR徳島駅直結徒歩0分 JRホテルクレメント徳島

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レストラン・バー

 
 

地産地消の食材と旬の味覚が満載

ダイニングカフェクレメントでは、季節やイベントに合わせたビュッフェが楽しめます。
日本庭園を眺めながらお食事を味わうことができる日本料理「藍彩」では、四季折々の五感を満たす空間をご用意しております。
また、ホテル最上階のスカイバー「煌」では、喧騒をはなれて世界の銘酒がお楽しみいただけます。

毎年好評!旬の蟹を味わい尽くす「蟹御膳」

                                                       画像はイメージです。
毎年好評の蟹御膳!旬の蟹を使用した様々な料理をご堪能ください。

お品書き[+]

〈小 鉢〉蟹お浸し
〈御造里〉鮪、すだち鰤
〈蒸し物〉蟹豆乳グラタン、蟹爪、海老芋オランダ粟麩
〈揚 物〉蟹と海老の天麩羅
〈台の物〉蟹しゃぶしゃぶ鍋
〈食 事〉蟹ご飯、香の物、留椀

〈甘 味〉ぜんざい
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる可能性がございます。

毎年好評!旬の蟹を味わい尽くす「蟹御膳」

                            画像はイメージです。
毎年好評の蟹御膳!旬の蟹を利用した様々な料理をご堪能ください

お品書き[+]

〈小 鉢〉蟹お浸し
〈御造里〉鮪、すだち鰤
〈蒸し物〉蟹豆乳グラタン、蟹爪、海老芋オランダ粟麩
〈揚 物〉蟹と海老の天麩羅
〈台の物〉蟹しゃぶしゃぶ鍋
〈食 事〉蟹ご飯、香の物、留椀
〈甘 味〉ぜんざい
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる可能性がございます。