皆様、こんにちは。 本日はBar煌のアップルカクテルのご紹介です🍎
青森県産りんごを使用したこの時期だけのオリジナルカクテルです🍸 ぜひご賞味ください✨
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 「アップルカクテル」 ■販売期間：12月31日（日）まで
■価 格：ショット 1200円 ■ご予約・お問い合わせ TEL:088-656-3118 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••
皆様、こんにちは。 本日は11月のプレミアムスイーツ＆ディナービュッフェをご紹介いたします✨
11月は林檎、栗、梨など秋の味覚のスイーツがメイン✨
旬の厳選フルーツを使用したスイーツの他、ローストビーフやピザ、 海老とチーズのチャバタサンドなどこだわりの食事メニューも お楽しみいただけます。
また、パティシエが実演でスイーツを仕上げるアクションコーナーでは 専用絞り機を使って仕上げるモンブランが登場！しぼりたてならではの 香りと食感をお楽しみください。
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【開催日】〈11月〉8日、15日、22日、29日
【時 間】17:00～20:00（120分制）
【料 金】大人 5,000円／小学生3,000円／
幼児（4歳以上の未就学児）2,000円
※オンライン予約制
※当公式HPにてご予約を承ります。
皆様、こんにちは。
いつもJRホテルクレメント徳島をご利用いただきありがとうございます✨ 当ホテルでは2024年のおせち料理のご予約を開始しております！ 今年は和洋二段重と和洋一段重の２種類を販売。安全性・美味しさ・ 召し上がる日の自由度の向上を重視した冷凍おせちをお届けいたします。
ホテルならではの豪華なおせちが新春を華やかに彩ります♪
◎和洋二段重おせち[3人前] 39,000円
(縦25.7㎝×横25.7㎝×高さ5㎝×2段)
◎和洋一段重おせち[2人前] 23,000円
(縦19.7㎝×横31.5㎝×高さ5㎝)
･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ ■お届け日：12月30日(土)
■お申し込み締切：12月25日(月)
※12月15日(金)15時以降のキャンセルは承れません。 ■早期予約特典 11月30日（木）までのご予約で 5％OFF✨
【ご予約・お問い合わせ】 ■TEL：088-656-3333
■受付時間 10：00～18：00
HPからもご予約可能です。 https://www.jrclement.co.jp/tokushima/osechi/
皆様、こんにちは。 本日は日本料理 藍彩の「阿波うまいもん会席」をご紹介いたします♪
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⋆⸜ 秋と徳島を満喫！ ⸝⋆
「秋の阿波うまいもん会席」
阿波牛、松茸、秋鮭など徳島の地産食材や旬の食材を使用した 秋にぴったりの豪華な会席料理です。
【期間】11月30日（木）まで
【時間】ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜20:30
※ラストオーダーは終了時間の1時間前
【価格】1名様 8,500円（税サ込）
【料理】季節の彩三種盛り/蟹真丈/御造里/丸茄子フォアグラ味噌田楽/秋鮭と湯葉の養老蒸し/蒸し鮑/阿波牛石焼き/松茸ご飯/留椀/季節のフルーツ
HPからのご予約で10％OFFになりますので お得なこの機会に是非ご賞味ください✨
皆様、こんにちは。
本日は開業30周年企画「特別賞味会」最後の開催となった 中国料理賞味会（10月14日開催）の内容をご紹介いたします✨
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この特別賞味会は徳島を代表する歴史ある陶器「大谷焼」の窯元 「陶業会館 梅里窯」様にご協力いただき、歴史ある大谷焼と クレメント徳島が誇る各調理長の特別料理を愉しめるイベントとして 企画されました。これまでに日本料理と西洋料理の賞味会を開催しております。
企画最後の賞味会の会場は中国料理 桂蘭です。 会場では大谷焼のお皿や小物の販売もあり、中には賞味会に使用されたお皿も！
可愛らしい猫のお皿も♪
ここからは華やかな賞味会メニューのご紹介！
まずは大谷焼の器を使用したお料理から…
アトランティックサーモン炙りと鯛の霜降り、中国湖南ソース
フカヒレの姿煮込み、コラーゲンソース
こちらの2種類のメニューに使用された器は、今回の賞味会のために 作陶していただいたものです。豪華な料理と美しい器の調和が素晴らしいですね…
その他にも華やかなメニューが登場しました。
桂蘭特選、オードブル七種盛り
ロブスター、赤と黒の薬膳チリソース
国産牛カイノミのブラックビーンズ炒め
香港風、海の幸御飯
シャインマスカットと無花果のココナッツミルクプリン
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調理長こだわりの料理と美しい大谷焼が楽しめる特別賞味会は全日程無事に 終了いたしました。お越しくださいました皆様、ありがとうございました。
皆様、こんにちは。
10月といえばハロウィンですね🎃 当ホテルでは秋の味覚ビュッフェ（ハロウィンフェア）と ハロウィンスイーツ＆ディナービュッフェを開催しております。
まずは「秋の味覚ビュッフェ ハロウィンフェア」のご紹介✨
かぼちゃや秋鮭、きのこなど秋の食材を使用した料理と ハロウィンにちなんだ可愛いスイーツが登場！ ランチとディナーで異なるメイン料理もお楽しみいただけます。
お次は「ハロウィンスイーツ＆ディナービュッフェ」！
かぼちゃを使ったスイーツ、おばけやこうもりを モチーフにしたスイーツなどコワ可愛いスイーツをご用意✨ ハロウィン気分を存分に満喫していただけます♪ また、こだわりの食事メニューも一緒にお召し上がりいただけます。
この時期ならではの料理＆スイーツを是非ご賞味ください🎃❢ 皆様のお越しをお待ちしております。
皆様、こんにちは。 本日は日本料理 藍彩の七五三プランをご紹介いたします♪
❀お子様の成長を祝う❀
「七五三プラン 」
藍彩では、七五三のお祝いにふさわしい彩り豊かで 季節感あふれるお料理をご用意しております。
小鯛付きお子様御膳（4,000円）
七五三お慶び会席（9,000円） ★大人の方4名様以上のご利用で「御造里」を「鯛の姿造里」にグレードアップ！
大切な晴れの日のお祝いは是非藍彩で✨ 皆様のお越しをお待ちしております。
みなさん、お元気ですか～！あっという間に10月ですよ。早いですね。
10月といえばハロウィンの季節です。当ホテルではSDGｓな取り組みとして、100％リサイクル可能な段ボールと土に還るバルーンのコラボレーションでハロウィン装飾を１階のロビーに飾りました。すごく大人可愛いハロウィンの世界が出来上がりました。
段ボールは燃えるものだから捨てることもできますし、あとリサイクルもできますね！
バルーンも自然素材のラテックスという材料からできていて、土に還るので環境にやさしい素材だということなんですね～。
こちらの材料を準備してくださったのは
段ボールが上村紙器さん https://www.uemurashiki.com/company/
バルーンがＳＵＮ’Ｓさん https://www.suns-balloon.com/ です。
ご協力ありがとうございます。
これも段ボール素材で作られた小物フォトプロップスですね。
これで写真を撮ったあとは、あなたのおうちに持ち帰ってもＯＫです👻
是非、ハロウィン装飾を見に来て写真を撮ったりして楽しんで下さいね！
世の中はお盆休みに突入でしょうか？徳島の熱い夏も明日から始まります！
と、その前に当ホテルではお盆にいらっしゃるお客様をお迎えするために玄関にダイナミックな生け花を準備中でございます。
本日は、嵯峨御流の先生と生徒さんたちで準備していただきました。とても大きな生け花です。大きな流木に緑と真っ白なお花。なんだか暑さもやわらぎませんか？
お客様も足を止めてみておられました。そりゃ迫力ありますもんね～。緑があるとなんだか華やかになりますね。
ちょこちょこっと手直しして立派な木製看板を立てればそろそろ出来上がりです！
ホテルの南玄関に飾られてますので、是非見にいらしてください。
そして明日からの阿波踊りも楽しんでくださいね！ やっとさあ～～～♪
毎日暑い日が続きますが皆様、お元気でいらっしゃいますか！
コロナ感染も落ち着き、日常を取り戻しつつあります。旅行に行く方もだいぶん増えましたね！
徳島でも阿波踊りが８月１２日～１５日まで開催されますのでたくさんの方に来ていただけると嬉しいですね～！
そして今年も日本料理「藍彩」では人気の「阿波踊り御膳」をランチ限定で販売しております。県内の方はもちろん、県外からお越しの方にも大人気のメニューです。是非召し上がってみてくださいね。８月末までの販売となっております。
お盆のご家族でのお集まり、県外からのお客様とのお食事などおすすめです。皆様のお越しをお待ちしております。
