皆様こんにちは
3月に入り日本料理「藍彩(あいさい)」の中庭に
ちょっとした春がやってきました
なにがやってきたと言う前に、藍彩に中庭があるのはご存じでしたか?
うん!うん!
なるほどなるほど!
そうですよね!じゃーみなさんご一緒に
「6階にありながら日本庭園を楽しめる場所ー!!」
そうこれは…..まさに…..
空中のオアシス!!!!!
はい、いいすぎました。
さぁ、本題に戻りましょう!!!
中庭に春を知らせる「梅の花」が咲きました。 いい感じに撮れた写真はこちら
すこしですが、頑張ってキレイな花を咲かせてくれています。
ぜひ、見に来てくださいね
現在日本料理 藍彩では春にぴったりのお料理をご用意しています。
『春の味覚御膳』
旬の鰆を使用した蒸し鍋や桜海老と白身魚のかき揚げに帆立の春色グラタンなど、なんと!!ご飯は鯛を楽しめるように3種類からチョイスができる春が詰まった御膳(ランチタイム限定)🌸
宇和島風鯛ご飯↓
鯛めし↓
鯛茶漬け↓
『春の阿波うまいもん会席』
大鳴海鯛とホタテの桜焼きや蛤と春キャベツの小鍋仕立てに阿波牛印籠焼きなど徳島のうまいもんと春のうまいもんを掛け合わせた会席🌸
藍彩の中庭に咲いた梅の花を眺めながらお食事を楽しまれてみてはいかがでしょうか。