宿泊予約
ホテルからのお知らせ
- 【ホテル開業20周年記念ロゴマーク募集の期間延長について】ホテル開業20周年ロゴマーク募集は2020年12月15日を締切とさせて頂いておりましたが、お客様の募集期間延長ご希望のお声もあり、2021年1月15日まで延長とさせて頂きます。結果発表は2021年1月25日を予定しております。ご了承ください。
- 【重要なお知らせ】Go To トラベルキャンペーンの一時停止措置について
- 【ご宿泊者様へお知らせ】令和3年1月12日電気設備法令点検の実施について
- Go To Eat キャンペーン「プレミアムお食事券」が、レストラン・バーにて11月7日以降、ご利用可能になります。
- Go To トラベルキャンペーンご利用のお客様へのご案内について
- JRホテルクレメント高松感染予防への取り組みについて
- 新型コロナウイルスの影響に伴う各種チケット有効期限延長のお知らせについて
- 新型コロナウイルス感染予防の為の一部館内施設の営業変更等について
レストラン「フィオーレ」
レストラン「フィオーレ」
陽光煌めく優雅なランチと瀬戸内海の最上のサンセットを眺めながら始まる贅沢なディナー。
瀬戸内の食材を活かしながら細部までこだわり美しく仕上げたお料理をお楽しみいただけます。
お知らせ
- ◆レストラン「フィオーレ」休業日・営業時間変更のご案内
- 営業日・営業時間の詳細につきましては「一部館内施設の営業変更等について」をご覧ください。
［ 定休日：月曜日（ 祝日・振替休日は営業 ）］
［ 2024年12月23日（月）・12月30日（月）・2025年1月13日（月・祝）・2月24日（月・振休）は営業 ］
［ 営業時間 ランチ：11:30～14:30 ／ ディナー：17:00～21:00（L.O 20:00）］
おすすめ情報
マリネした「ミルクサーモン」のミキュイ サフランと赤ワインソースのコントラストで
《 数量限定 》
JR四国では2024年8月よりトライアルで実施した陸上養殖「ミルクサーモン」の出荷を開始しました。初出荷を記念しJRホテルクレメント高松では「ミルクサーモン」を使用した「サーモンフェア」を開催いたします。
「ミルクサーモン」
海でも川でもない陸上養殖で育っており、天然地下水で育てるため赤潮の被害もなく、虫も入らない安心で安全なサーモンです。餌に粉ミルクを混ぜて与えていることから、臭みのない脂の少ないあっさりした味わいでありながら、甘みと旨みのあるサーモンに育てているため命名されました。
＜16,000円コース＞
＜19,000円コース＞
Christmas Course～クリスマスコース～
《 2日前までの要予約 》
大切なひとと過ごす聖なる夜を彩る特別コース一皿ずつ丁寧に仕上げられたシェフ自慢のお料理を、きらめく夜景とともにご堪能ください。 ※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
| 1名様 16,000円 | |
|---|---|
| 1名様 19,000円 |
クリスマスプレミアム個室プラン
《 2日前までの要予約 》
お2人だけのプライベート空間でワンランク上の演出を...。 ※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
ランチ記念日プラン
《 3日前までの要予約 》
大切な記念日を瀬戸内海を望むロケーションと華やかに彩るお料理とともに特別なひとときを演出いたします。| プランA 1名様 7,500円 |
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|---|---|
| プランB 1名様 10,000円 |
記念日プラン
《 WEB予約限定・3日前までの要予約 》
結婚記念日、お誕生日をはじめ、大切な記念日に…。ホテルレストランならではの非日常を味わえる演出、四季折々の食材を楽しめるシェフ渾身のお料理とともに思い出に残るひとときをお過ごしください。
（ ※2024年12月23日（月）～25日（水）の販売はございません。）
| Bonheur（ ボヌール ） 1名様 12,000円 |
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|---|---|
| Ciel（ シエル ） 1名様 15,000円 |
プロポーズプラン
《 1週間前までの要予約 》
お2人の一生に一度の思い出に残る瞬間を...。シェフが手掛けるスペシャルコースと演出であなただけのプロポーズをお手伝いいたします。
（ ※2024年12月23日（月）～25日（水）の販売はございません。）
| Prière（プリエール） 2名様 40,000円 |
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|---|---|
| Proposer（プロポゼ） 2名様 60,000円 |
忘新年会プラン
《 2日前までの要予約 》
1年の締めくくりに、1年の始まりに。お得な特典が付いたホテルレストランならではのおもてなしはいかがですか。
四季折々の季節に合わせたお料理とともに、大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
店舗情報
（ 個室料3,100円～ ）
| フロア | 20階 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:00～21:00（ ラストオーダー 20:00 ） |
| 定休日 | 月曜日 （祝日・振替休日は営業いたします。） |
| 座席数 | 60席 |
※上記コースの他に、ご希望・ご予算に応じてメニューをご用意させていただきます。詳しくはお問い合わせください。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。
※画像はいずれもイメージです。
※表示価格にはすべて税金・サービス料が含まれております。
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お問い合わせ・ご予約
- レストラン「フィオーレ」087-811-1163（10:00～20:00）
- オンライン予約