クリスマスケーキ
【 概 要 】
| ご予約承り期間 | 2024年10月1日（火）～12月18日（水）※ご予約は終了いたしました |
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| 商品お渡し期間・ 場所 |
2024年12月21日（土）～12月25日（水） 1階 ベーカリーショップ［ 10:00～19:00 ］ |
ノエル ブラン
小麦粉に〝さぬきの夢″を100％使用。オリーブ飼料で育てた鶏の卵〝オリーブ卵″四国東部の高級砂糖〝和三盆″を使い
ふわりと優しい口どけのジェノワーズで苺をサンドしました。
クリームはコクがありながら、さっぱりとした甘さのショートケーキです。
ノエル ショコラマロン
焼栗ペーストを使用したマロンクリームを、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いの「マンジャリ」を使ったチョコレートムースに閉じ込め、
フィヤンティーヌショコラで食感を加えて仕上げました。