みなさん、こんにちは！

今日は澁川総料理長の「厚生労働大臣表彰受賞祝賀会」が

開催されました！

澁川総料理長が長年調理の道に精進され

調理技術の向上に尽力された功績により、

厚生労働大臣表彰を受賞しました！

 

全国からは164名の方が受賞され、

澁川総料理長は調理業務功労者として表彰されましたʕ￫ᴥ￩ʔ

 

総料理長をお祝いするためにご来場いただいた来賓の方たちを

豪華な料理でおもてなし（*’∀’人）

 

澁川総料理長、おめでとうございます！

今後もますますご活躍されますように☆彡｡.:・*ﾟ

 

ふなちゃん

 

これから
いよいよ冬本番

実は
お誕生日プレゼント募集中の
つぐるぅです( ^∀^)_旦”

今回は2月3日の恵方巻きにつきまして

恵方とは・・・
その年の福徳を司る年神様のいらっしゃる方角で
それに向かって事を行えば何事も吉とされています。

今年の恵方は東北東（東北東やや東）です。

ホテルでは

◇日本料理「瀬戸」（前日までの要予約）

◎さぬきまるごと恵方巻き
七福神にちなんだ七つの具材はすべて香川県産食材
さぬきの魅力がまるごと詰まった恵方巻き♪

・讃岐さーもん　・ブリ　・あなご　・じゃこ
・海老ねりてん　・オリーブ米　　　・海苔

◎特製恵方巻き
バラエティー豊かな9種類の具材を巻き込んだ特製の恵方巻き♪

・マグロ　・イカ　・サーモン　・海老　・数の子
・とびこ　・大葉　・胡瓜　　　・玉子焼き

◇ベーカリーショップ

◎節分ロール(1本)
抹茶と小豆クリームを巻き込んだ和風ロールケーキ♪
甘党の方にぴったりの一品

販売期間は2019年2月2日(土)～2月3日(日)

四季✽おりおりの日本の行事
この機会をどうぞお見逃しなく

みなさん、こんにちは！

今日は、ベーカリーショップの

パティシエおすすめケーキをご紹介いたします♪

チーズ・チーズ　￥420

焼きチーズケーキとレアチーズケーキを合わせた一品です♪

チーズ好きにはたまらないʕ￫ᴥ￩ʔ

 

ベリールージュ　￥420

タルト生地の上にベリーのゼリーとホワイトチョコムースを合わせた一品です。

ベリーの赤色が鮮やかで食欲をそそりますね(´ ˘ `）

 

リース・フレーズ　￥420

シュー生地に苺とピスタチオのクリームをサンド

見た目もかわいらしい一品です（*’∀’人）

 

 

お土産にぴったりのベーカリショップのケーキは

甘いもの好きの女性や、お子様に喜ばれること間違いなし！

21：00まで営業しておりますので、お仕事で帰宅が遅い方にもおすすめです♪

ぜひ、ご利用くださいませ！！

 

 

ふなちゃん

 

 

こんにちわ～

つぐるぅです(^^;

本日は超おすすめの宿泊プランを・・！

ホテルメイドのスイーツや、
人気ブランド「JILLSTUART」のバスタイムセット
など女性に嬉しい特典が5つもついています

ふだん、ガンバっている自分にご褒美を！

もちろん男性の方も大歓迎です♪

特典内容(*◇‘v′)NICE!

♡パティシエ特製ケーキセット
ホテル1階、ロビーラウンジにて
お好きなケーキ1つ＋お飲物（コーヒーor紅茶）を
お召し上がりいただけます。

チェックイン前の利用も可能です！
お早めに到着された際には、
お部屋のご用意が出来るまでホテルスイーツを
味わいながらゆったりとお過ごしください♪

♡ホテルメイド小菓子プレゼント
ホテル1階「ベーカリーショップ」の人気商品、
ラスクのセットをプレゼントいたします。
和三盆・チョコ・抹茶の3種類を詰め合わせました！

♡「JILLSTUART」バスタイムセットプレゼント
シャンプー・コンディショナー・シャワージェルの
ミニボトル3点セットです！
いつもより贅沢なバスタイムをお楽しみください。

♡ご朝食を、ご昼食に変更可能
朝が苦手でも大丈夫！

♡客室でのマッサージ利用10％OFF
客室でのマッサージをお得に利用できます！
日頃の疲れを癒してくれること間違いなし♪
ぜひこの機会にご利用ください (*´-`*)ゞ

https://advance.reservation.jp/jr_clement/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?lang=ja-JP&hi_id=1&smp_id=167
↑↑↑
詳しくはこちらから

 

みなさん、こんにちは！

インフルエンザが流行しておりますが、

体調は崩されておりませんか？

今回は暖かくなるような話題をお届けしますʕ￫ᴥ￩ʔ

 

今日は社内で3月からの新メニューを紹介する内見会がありました♪

新しい季節がやってくる前の恒例行事です～♪

 

今回はいちごや桜海老、春野菜など

春の味覚が満載でご用意する予定です（*’∀’人）

 

今年は瀬戸内芸術祭が開催されるので、

開催にちなんだ期間限定メニューも登場します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

3月からのお楽しみに～

 

 

ふなちゃん

 

こんにちわ

お正月ムードもそろそろ・・

レストランでは、
早くもバレンタインデーの企画が
ございます✧☻໌♡☻ັ✧

じつは・・・
またしても、新参つぐるぅ、

今回のお料理の撮影、
私がはじめて参加させていただいた機会で
思いも深い写真たちです

シェフが手塩にかけた
味はもちろん、洗練された美しいお料理

いちごを生かしたカクテルや
楽しい形のチョコレート等、
種類も豊富に

見てるだけでおなかがすきます(´∀`艸)

みなさま、
どうぞ大切な日を
当ホテルでお過ごしください♪

新年、
明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い申し上げます！

ホテルは元旦から賑わいをみせております
1日からお仕事ですが、
楽しみながらやらせて頂いています

私どもの担当は、振る舞い酒＆福引

これも、つぐるぅ、(*´-`*)ゞ
自慢ではございませんが、初体験・・

お客様の笑顔に助けていただき、
なんとか、夕方にブログを書いております

では、少ない枚数ですが、館内の風景を

2019年がみなさまにとって、
より佳きお年となりますように.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ