みなさまこんにちはムラカワです。

今回は前回のブログの「瀬戸内の島々」つながりで、素敵なカフェに行って参りましたのでご紹介させていただきます。

お店の名前は「CLASSICO(クラシコ)セトウチ珈琲」、香川のだいぶ西、三豊市詫間(みとよしたくま）というところにあります。

外観はこんな感じ。

2018年4月にオープンしたばかりだそうです。

まずはロケーションがすごいんです！遠くに瀬戸大橋も見えますよ

お邪魔したのは日曜日の午後。お天気もよく1月なのに3月下旬くらいのあたたかさでお店はたくさんのお客さんで賑わっていました。

窓際のソファ席に座らせてもらいました。

すわり心地も景色も最高…！

お店の中もすごくオシャレです～

 

 

お店に入ったら先にオーダーをしてお支払いをすませて席に着きます。

できあがったら呼んでもらい、受け取るセルフスタイルになります。

コーヒーとオレンジジュース、ケーキ、アップルパイをいただきました。

映えますね～ケーキにはかわいいワンちゃんを描いてくれました。

アップルパイはあたためてくれて、アイスとホイップクリームが贅沢に盛られていました！とってもおいしかったです！！

テラス席も素敵ですよ。

贅沢なひととき～

みかんの木もありました。

目の前は砂浜になっていて、ゆっくり散策するのもオススメです。

ゆっくりしすぎてお月様も出てしまいました(笑)

高松からだとちょっとした旅行気分も味わえますよ。

父母ヶ浜(ちちぶがはま）もすぐ近くです。ぜひお越しくださいね！

CLASSICOセトウチ珈琲 （クラシコ セトウチコーヒー）

所在地　〒769-1105 香川県三豊市詫間町積583

営業時間　10:00～日没

定休日　水曜日

電話番号　0875-82-9049

みなさまこんにちはムラカワです。

本年も株式会社JR四国ホテルズを宜しくお願い申し上げます。

お正月気分もすっかり抜け去り、いまさら感が否めないのですが、ムラカワは今年の初詣に善通寺に行って参りました。

「お大師さま」でも親しまれる弘法大師空海の生誕地がここ香川県善通寺と言われています。3日にお参りに行ったのですが、たくさんの人で賑わってました。

今年は亥年、お堂の看板には「植物ならば、葉っぱも散ってしまい、種に生命を引き継いだ状態が「亥」です。」とありました。

こんな感じかな（中身は息子です）

親子ともども、次の成長に備えて内面の充実を心がけたいものです。

長くなりましたが、本題に入ります。

今月の9日、アメリカのニューヨーク・タイムズに「2019年に行くべき52か所」が発表され、なんと日本から唯一「瀬戸内の島々」が７位にランクインしました！すごいですね～

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190110/k10011773531000.html

今年は3年に一度の瀬戸内国際芸術祭が開催されます。

芸術と自然が調和する瀬戸内の島々に逢いに皆様もぜひお越し下さいね。

ムラカワも休みを利用してちょこちょこ島に行ってきたことがありますので、ここで少しご紹介いたします。

こちらは豊島（てしま）。サイクリングをしていると忽然と現れる無人販売。

カフェのケーキもおいしかったです。

男木島(おぎじま）は着いたとこからもうアート！地元の方が気さくに声をかけてくれます。

どん曇りでも絵になりますね～(泣)

男木島は猫の島でも有名。かの有名な猫歩きの番組でも取り上げられました。

女木島(めぎじま）は鬼ヶ島としても親しまれています。

洞窟探検オススメです。

女木島は高松からフェリーで20分くらいで気軽に行けますよ。

 

瀬戸内国際芸術祭2019のご案内はコチラ。

https://setouchi-artfest.jp/

皆様もぜひお越しくださいね！お待ちしております。

今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

ムラカワ

 

皆様こんにちはムラカワです。

12月に入ったなあ～と思ってから今日(28日)までが本当に早くてびっくりです。

ブログもすっかりお休みしてしまい、申し訳ありません。

今回は来年の会社案内用にいろんな現場のスタッフを撮影してきましたのでその様子を少しだけご紹介いたしますね。

まずは当社の社長から。

クリスタルマリンチャペルで瀬戸内海をバックにたくさん撮りました。

そのうちの一枚がコチラ。いつも思うのですが、プロのカメラマンの方って表情を引き出すのが本当に上手ですよね～

社長、いろんなところで使わせてもらいます！

その後は澁川総料理長によるレシピのコーナーも撮影しました。今回も香川産のこだわりの食材をふんだんに取り入れた独創的なお料理が登場しました。

こちらは使用する材料の物撮り中。野菜の葉っぱの置き方一つで見栄えが劇的に変化して来ます。センスって大事ですね…

 

総長も燃えております。ご期待下さい。

外観も少し撮影してきました。昨年撮影した時には鉄骨だけだったイン高松も今回はばっちり写ってます。

一年前…

今月。（これはスマホで撮影した分です）

その後も現場のスタッフを撮りまくりました！

新しく登場した「フォンティーヌ」のカウンターで撮影してみたり…

和服姿のスタッフにもご協力いただきました。

ブライダルサロンのスタッフは、お客様のご婚礼や前撮りなどで撮影の雰囲気に慣れているのでしょう、パーフェクトな笑顔です！

丸一日かけて素敵な写真がたくさん撮れました。

今回撮影したスタッフはホームページの「スタッフの声」というお仕事紹介にも登場する予定です。

https://www.jrclement.co.jp/recruit/voice/

ページが出来上がったらまたお知らせいたしますのでお楽しみに！

今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました。

ムラカワ

 

 

皆様こんにちはムラカワです。

秋もすっかり深まり、朝晩は冷えるようになりましたね。

今回は前からずっと気になっていたカフェに行って来たので、少しご紹介いたします。その名は「藝術喫茶清水温泉」。おもしろそうな予感しかしませんね～

場所は香川県の西の方、多度津という海沿いの街で古くから海上・陸上の要所として栄えてきたところです。現在もJR多度津駅は土讃線の起点となっています。

ナビをたよりに一方通行の道を突き進むと見えてきました！

「ゆ」ののれんに「清水温泉」の看板。でもよく見ると…

「KISSA」とあるので、喫茶店のようです。（一安心）

のれんをくぐると、男湯と女湯と入り口が別れており、安心していてもなんだかザワザワします。どっち開けたらいいんだろう…？

とりあえず「女湯」の入り口をガラリ。

靴箱はありますが、土足で大丈夫です。

数のべんきょうにもなります。

番台があったところにオッドアイの猫さんがお出迎えしてくれています。

脱衣所もそのままで、和風なロッカーがありました。

全部で三十二ありました。漢字のべんきょうにもなりますね。

お風呂場だったところは女湯はカフェスペース、湯船も席になっています。男湯はギャラリーのコーナーになっていました。息子も興味津々です。(下に敷いている砂利に触りたかったようでした）

この日はカフェで使われている食器を作っている作家さんの個展をしていました。どれも手になじむ、ほっとするようなものばかりでした。

脱衣所前の席に座らせてもらい、ドーナツとホットドッグをお願いしました。

揚げたてです～ほんのり甘くてとってもおいしかったです！

あっ…

写真ばっかり撮ってないで、おいしいうちにいただかないとですね(笑)

こちらはホットドッグ。おやつにちょうどいいボリュームです。

ちょいちょい脱走する息子を追いかけて、出たり入ったり…（お店の方、本当に申し訳ありません）

帰る頃には日もどっぷりと暮れていました。

レトロな雰囲気でとってもおもしろいカフェでした。

皆さんもぜひ訪れてみて下さいね。

JR多度津駅から歩いて15分くらいです。

住所　香川県多度津町本通1-7-8

TEL　0877-89-3587

営業時間　10:00～22:00

定休日　水曜日

今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！

 

ムラカワ

 

 

 

 

 

皆様こんにちは～ムラカワです。

前回に続いて今回も研修のお話です。

今回は当社のすべての正社員および契約社員に向けて人権研修を行いました。

内容は今何かと取り沙汰されております「ハラスメント」についてです。

パワハラ、セクハラ、マタハラなどの代表的なハラスメントについて社会保険労務士の先生にお越しいただき、講義を行いました。

全社員に向けてということもあり、高松・徳島・宇和島の3ホテルでこの研修を開催し、ムラカワは高松と徳島の方で進行役をしてまいりました。

今回は徳島の様子をお伝えいたします。

それでははりきってどうぞ～

お邪魔したのは11月の上旬でしたが、ロビーはすでにクリスマス！

キレイですね～

24時間365日稼動するホテルはスタッフの出勤時間もさまざま。

常に誰かが働いているのです。

そういうわけで、研修は午前と午後の2回、3ホテルで計10回行いました。

色んな制服の方々がたくさん集合。

まずは講師の方から様々なハラスメントについて講義していただきます。

そして、ハラスメントの動画を視聴し、グループワークを行いました。

厚生労働省による胃が痛くなるような鬼気迫る動画はこちら…

https://www.no-pawahara.mhlw.go.jp/movie/2-1

視聴後、この動画の上司役の人のどの点がよくなかったか真剣に話し合います。

この後、グループごとに意見をまとめて発表していただきました。

「他のスタッフがいる前で怒るのはよくない」

「何故クレームが起きたのかまずは部下の言い分を聞いてからにすべき」

などなど、自分の言葉でたくさんの気づいた点、改善点が発表されました。

そして、これが正解というわけではありませんが、こういう対応もありますよといった内容の動画を再びみんなで視聴します。

お時間ある方はぜひご覧下さい。

https://www.no-pawahara.mhlw.go.jp/movie/3-3

今回も多くの社員の方に参加いただき、充実した研修となりました。

この後、かえりの汽車まで時間があったので、ずっと気になっていたお店に行ってみました。

そのお店とは…

元祖大判焼あたりやさん！

徳島駅前のそごうの1Fにあります。（入り口はそごうさんとは別）

お品書きは「大判焼」の一択。中身はつぶあんのみ！

70円(税込み）という何十年も変わらないお値段には驚愕しかありません。

そういうわけで10個購入。店員さんが箱に焼きたての大判焼を手際よく箱に詰めて包んでくれます。（注：袋はありません）

受け取った包みはアイロンの「中」くらいあっつい…

汽車の中で「今食べないといつ食べるの？」と自問しつつ包みをオープン！

中はあんこがぎっしり！！

そのあんこもコクがあって、皮もモチモチでとってもおいしかったです。

皆さんも徳島へお越しの際はぜひ食べてみてくださいね！

今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

ムラカワ

 

皆様こんにちはムラカワです。

少し前になってしまいましたが、10月中旬に今年入社した新入社員の半年間をふり返る研修を行いましたので、今回はその様子をお伝えします。

4月に入社して早いもので半年が経ちました。

サービス職の社員たちは2ヶ月ごとに宿泊部、宴会部、レストラン部をまわり、各現場でさまざまな経験を重ねてきました。

顔つきも4月とは別人かと思えるくらい、みんなキリっと引き締まっていて、立派なホテルマンに成長しています。みんなの顔を眺めるだけで涙腺がゆるんできちゃいます…

今回の研修はサービス職と調理職の新入社員に加え、各現場での先輩社員のOJTアドバイザーの方々にも集まっていただきました。

5つの班に別れてグループワークに取り組みます。

これまでをふり返って、自信を持ってできた事、やってみたかった事、半年間のモチベーショングラフを書いてもらうなど、とことん自分と向き合います。

そして同期のみんなや先輩社員の前で発表し合い、共感したり、アドバイスをもらったり。

最後に各班で各現場での感想や今後受けてみたいと思う研修について模造紙にまとめて発表してもらいました。

「笑顔でお客様対応できた」「英語での対応ができるようになりたい」「他のスタッフにもっと気遣いをするべきだった」などなど

パティシェの社員たちは「カスタードがうまく作れるようになった」「ロールケーキを巻くのをもっと上手になりたい」などの意見があり、現状の把握とこれからの課題や目標をしっかり設定することができたようです。

各班の発表について上司の方々からもアツくコメントしていただきました。

宇和島の総支配人からは「英語ができないから不安」ではなく、まずお客様の目を見て笑顔で「グッドモーニング！」とお声をかけることから始めましょう！と力強いお言葉。まずは「おもてなしをしたい！」という気持ちが大切ですよね。

総料理長にも参加いただき、「おいしい料理やケーキに出会ったらシェフに直接レシピを聞いてみて。聞かれるとうれしいものですよ。」「自分に投資するのも大切なこと、色んなお店に行ったりしてほしい」とみんな真剣に聞いています。

最後には社長も登場！全員の発表をしっかり聞き、チームワークの大切さについてお話してくださいました。

たくさんの方達のご協力を得て、とても充実した研修になりました。

サービス職のみんなはいよいよ11月から本配属になります。みんなどこにいってもきっと立派にやっていけるとムラカワは信じています。

がんばってくださいね！

 

ムラカワ

皆様こんにちはムラカワです。

今朝、高松駅に到着するとなんだかにぎやかな声がざわざわ。

なんと今日は瀬戸大橋開業30周年とテレビアニメ「それいけ！アンパンマン」の放映30周年を記念して1日限定の記念列車が走るそうなんです。

どんな列車かというと、ふだん岡山～琴平・高松を走る「瀬戸大橋アンパンマントロッコ」に高松～徳島・阿波池田を走る「ゆうゆうアンパンマンカー」が連結という、ありそうでなかった夢のアンパンマン列車の組み合わせ。

これは見届けないと！ということで楽しそうにしているお子様や保護者の皆さまに混じって、写真を撮って参りましたのでしばしお付き合い下さいませ。

列車が到着する4番ホームでは式典の真っ最中。来賓の方の後ろには主要なキャラクターのアンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマン、ばいきんまん、ドキンちゃんがスタンバイ。豪華ですね～

JR四国代表取締役、半井社長がご挨拶。

出発5分前に列車が到着しました。お子様たちはみんな笑顔！

アンパンマンのポテンシャルの高さを見せつけられますね～

こちらがアンパンマントロッコ。トロッコと言うからには窓はありません。

気持ちよさそう！

続いてゆうゆうアンパンマンカー。

車内はプレイルームになっています。

いよいよ出発です。くす玉を

オープン！

アンパンマンがごっそり隠れてしまいました…（T皿T）

幼稚園のお子様たちがみんなで「しゅっぱつしんこう～！」と合図を出し、予定通りに発車です。

みんなで旗や手を振ってお見送り。

お天気でよかった。楽しんできてくださいね～

この記念列車は、今日一日で高松～岡山、岡山～琴平間を4回走るそうです。

貴重な車両を見られてラッキーでした！

この車両の組み合わせは今日だけですが、アンパンマン列車に乗りに皆様もぜひ四国へ遊びに来て下さいね。お待ちしております！

ムラカワ

皆様こんにちはムラカワです。

10月11日の大安にJRクレメントイン高松がついにオープンいたしました！

東京の豊洲市場と同じ日ですね～

高松も豊洲もアツい一日となりました。

お祝いのお花もたくさんいただき、本当にありがとうございます。

いろいろ撮影して来たので、少しご紹介させていただきますね。

まずは入り口。自動ドア前にはシンボルマークが写し出されています。

CLEMENTの「C」とINNの「i」を組み合わせています。

そして2階がフロントになっております。

いらっしゃいませ～

チェックインはこちらの電子レジに署名等していただきます。

事前精算になりますので、こちらの機械でお支払いをしていただきます。

ロビーには香川県にちなんだ伝統工芸品等が飾られています。

丸亀のうちわや漆器、張子の虎などなど。

小さい頃から身近すぎて気にも留めなかったのですが、こうやって

ひとつひとつじっくり見てみるとすごく洗練されてるんですね～

 

ライブラリーコーナーもありますよ。

タブレット端末もご自由にお使いいただけます。

飾られている本の中に「IKUNASイクナス」という雑誌があるのですが、

お気づきでしょうか、逆から読むと「SANUKIサヌキ」になるんですよ…！

ロビーからは屋島や玉藻公園が見えます。

ちなみに芝のところでパットゴルフはできないそうです。ざんねんだ…

続いて1階を少しご紹介いたしましょう。

四国初登場のCAFE＆BAR PRONT(プロント)と

瀬戸内海鮮料理舟忠(ふなちゅう)

この2つのお店で朝食をお召し上がりいただけます。

そしてセブンイレブンもありますよ！

外観は高松駅からはこんな感じになります。

ことでん高松築港駅からはこんな感じ。別の建物のようですね～

客室や大浴場などは近いうちにご紹介いたしますのでお楽しみに！

皆様のご利用をお待ちしております！！

https://www.jrclement.co.jp/inn/takamatsu/

 

ムラカワ

皆様こんにちはムラカワです。

10月9日ついにJRホテルクレメント高松1階のカフェ＆レストラン｢ヴァン｣がリニューアルオープンいたしました。

ものすごく素敵になっているので、ちょっと見ていってくださいませ。

まずはこちら。

ラウンジの｢フォンティーヌ」で噴水があったところにオッシャレなバーカウンターが登場いたしました！

オシャレすぎて高松ではないような…(笑)

たくさんの洋酒が並ぶ中、焼酎が置いてあったのをムラカワは見逃しません。

赤霧島、大好きです！

こちらのカウンターにはフルーツやホテルメイドのデザートやが並びます。

もちろん、ご朝食からご用意しておりますよ。

ソファー席も新しくなりました。吹き抜けなので開放感はバツグンですね。

そして｢ヴァン」の方も大幅にリニューアル！

どーんと広々とした感じになりましたね。

地産地消にこだわって地元の食材をふんだんに取り入れたお料理をお楽しみ

いただけます！

朝食時はシェフがこちらで讃岐コーチンの卵を使用したオムレツを作ります。

明るい店内でたくさん召し上がってくださいね～

ご予約・お問い合わせはこちらをご覧ください。

https://www.jrclement.co.jp/takamatsu/restaurant/vent/

Webからのご予約も承っております。

皆様もぜひお越しくださいませ。ご利用お待ちしております！

ムラカワ

 

皆様こんにちはムラカワです。

今回は前回のつづき、クレメントイン高松の消防訓練の後編を

お届けいたします。

前回では火災が発生した9階から救助袋を使ってお客様役のスタッフが

見事避難しましたが、その後、どうなったかと言いますと…

消防車の登場です！

2台も！

屋上に向かって消火を始めます

まだまだのびますよ～

おお～

放水開始です(逆光…)

無事消火です

そしてこの後、東の空から見えてきたものは…

ヘリコプター！高松空港を離陸して5～7分ほどで到着したそうです。

こちらは7月の豪雨災害でも活躍した香川県防災航空隊のヘリコプターです。

クレメント高松の屋上にあるヘリポートまで近づきます。

負傷者運搬の訓練も行われました。(負傷者役は人形)

以上ですべての訓練が無事終了いたしました。

開業後はお客様のご迷惑を考慮するとここまで大規模な訓練は最初で最後。

どのスタッフも真剣に取り組み、お客様の命をお預かりしているという重大な

使命を強く認識する事ができました。

10月11日のJRクレメントイン高松のオープンまであと少し。

最新の設備と心を込めたサービスでお客様に安心、安全で快適な

ご滞在をお届けしたいと思います。

今回も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

寒暖の差が激しい時節柄、皆様もお体をご自愛くださいませ。

ムラカワ