イチゴとシュライヒ!

皆様こんにちは!! ムラカワです。

高松・徳島ではイチゴのスイーツフェア真っ盛り。

春を感じにぜひぜひお越し下さいませ。

今回はムラカワも個人的にイチオシのイチゴを紹介したいと思います。

その名は「NATSUMIイチゴ」品種は女峰で大きく甘く、酸味のバランスもばっちり!

 

毎年この時期になるとお取り寄せをしているのですが、今回は生産者の夏見さんのところにお邪魔して来ました。

香川県の東の方、木田郡三木町で栽培されており、地元の方にも大人気だそうです。

探検気分でうろうろ。お天気もよく気持ちいいです。

たくさんのビニールハウスがありました。

夏見さん、日に焼けてワイルドな雰囲気のとてもカッコイイ方でした!

一度食べればファンになること間違いなし!

気になる方はぜひこちらをご覧くださいませ

http://www.natsumi-ichigo.com/

その後は前から行きたいと思っていたシュライヒカフェへ!

こちらはドイツの本社からも認定されたフィギュアブランド「シュライヒ」のコンセプトカフェです。世界でここだけなんですよ。

入口に今年の干支の牛さんが!(ほぼ等身大)

熊さんのベンチも!ワクワクが止まりませんね~

「恐竜」がコンセプトのこちらのカフェ。中に入るとT-REX的な巨大フィギュアがお出迎え!

こんなに大きくても足元にはおなじみのタグが付いています。

店員さんが左のしっぽの下をくぐってオーダーを取りに来てくれました。

ムラカワは唐揚げ定食をチョイス。揚げたてでボリューム満点!

お子様カレーもありますよ。恐竜の形をしたナゲットがついていました。

コーヒーも美味しかったです。

このマグカップはグッズコーナーで購入できます。

いろんなフィギュアやキッズスペースもあり、お子様も大喜び!

パンダも後ろ姿までスキがありません。

子ライオンの目力には圧倒されました。

今度はこのケーキ食べよう…

外にはハンモックもありますよ。何気に初体験。

いい気持ち~!!

ムラカワはホワイトタイガーの親子をゲット。

アットホームな雰囲気でとても居心地のいいカフェでした。

皆さまもぜひお越しくださいませ!

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Schleich CAFE (シュライヒカフェ)

住所
〒769-2323
香川県さぬき市寒川町神前1842-10
営業時間
9:00〜18:00(LO 17:30)
電話番号
0879-26-9099
アクセス
駐車場
あり
約40台
最寄駅
JR髙徳線  神前

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今年もよろしくお願いいたします

みなさまこんにちは!ムラカワです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします!

コチラは大容量でお気に入り、狛犬のマグカップ。(公式355ml)

みなさまは年末年始、いかがおすごしでしたでしょうか。

ムラカワは年末に愛車の洗車に行き…

めちゃくちゃ寒かったので屋島にあるうどん屋「わら家」さんにかけこみ…

ざると釜揚げの温冷ループに酔いしれておりました。

お正月には香川県では定番のあん餅雑煮を堪能しました!

お雑煮の人参は金時人参がマスト!

色も味も濃い金時人参は坂出市が生産量日本一なんですよ~

(子供が皮をむいてくれたので四角になっていますが、本来は丸いです)

家族は今まであん餅を5個投入してたのが今年から3個になり、時の移ろいを感じましたよね…(ムラカワは白餅・あん餅各1個のミックススタイル)

その後は買ったばかりの自転車で無限サイクリング!(帰宅時間未定)

いつかこんなところでサイクリングしたいな~

※高松からイン高知にお手伝い中のスタッフが送ってくれました。

素敵なサイクリングを夢見て今日も走ります!

本年もJR四国ホテルズをどうぞよろしくお願いいたします

 

ムラカワ

 

 

 

 

 

JRクレメントイン高知の試泊

みなさまこんにちは!ムラカワです。

いよいよクレメントイン高知の開業が11月28日(土)と迫ってまいりました!

お店でもそうですが、開業する前に関係者などに実際に利用してもらい、使い勝手をチェックしたり、フロントや清掃スタッフの予行練習を行います。

いわゆる「ドライラン」ってやつですね

そんなわけで、ムラカワもお声がけいただき、特急で高知に向かいました!

高松からは2時間ちょっとの列車の旅。

途中では観光地の大歩危峡(おおぼけきょう)も通ります。

いい感じに紅葉してました~

高知県はアンパンマンの作者、やなせたかし先生の出身地ということで駅にはこんなスペースが!

アンパンマン列車の模型が大集合~ 15分おきに一斉に動き出します。

そんなこんなで高知駅(南口)を出て…

右に曲がるとすぐそこでした。

(駐車場入り口は建物向かって右手奥にありました)

エントランスもオシャレです。

ロビーに入ると木の香りで癒し効果バツグン!

フロント左奥にあるビジネスラウンジも素敵な仕上がりです

Wi-Fi、コンセントもあります。高知県の工芸品もディスプレイしてますよ~

2階にはランドリーコーナーもご用意しております。

ムラカワはツインのお部屋にしていただきました。ちょうどいい広さです。

ワインセラーのようなオシャレな冷蔵庫ですねぇ。

パジャマもゆったりとした仕様です。

バスルームも必要なものはほぼ揃っております。(乳液・化粧水などはありません)

ベッドの枕元にはスタイリッシュな電話とコンセントもあります。

旅の必需品、スマホの充電器もあるので安心です!

そして高知といえば喫茶店のモーニングが豪華なことで有名なんだそうです。

我がクレメントイン高知も負けておりません!

ムラカワは朝からカツオのタタキ定食をいただきました

ボリュームにびっくり!タタキも香ばしく、玉子焼きも作りたてでとってもおいしかったです。

この他にシラス丼や刺身定食、洋食はトーストの他にもタマゴサンドのセットなど、たくさんの種類があります。

ちなみに客室のテレビでは、朝食の混雑状況を見ることができます。

便利ですね~

また、ホテル周辺にはコンビニやカフェ、スーパーやドラッグストア、ホームセンターまであるので本当に便利です。

高知、めちゃくちゃ楽しいとこでした…

みなさまもぜひ高知にお越しの際はクレメントイン高知をご利用くださいませ

お待ちしております!

 

ムラカワ

 

 

 

 

11月17日今日のほっこり 坂出の絶景スポット

皆さまこんにちは!ムラカワです。

気付けば11月も後半に入り、久々の更新になってしまいました。

今回は前から気になっていたムラカワのホームタウン、坂出の絶景オシャレスポットをご紹介いたします!

瀬戸大橋のまち坂出にはその名も「瀬戸大橋タワー」なるものががあります。

1988年から営業してますので味わい深い外観ですが、この建物の2階に最近カフェができました~

その名も「Sunshine Picnic days」。ソフトクリームが映えてるんです!

かわいい!おいしそう!おいしかった!!

クリームソーダもいい感じ。最近流行っているという台湾カステラ(チーズ味ホイップ追加)もいただきました。

景色もすごいんです。みんなこんな感じで写真撮ってます。

広い店内には3人くらい座ることのできるソファー席が5つくらいゆったりと置かれ、窓辺にはベンチ席もあります。

窓は全開で換気もディスタンスもばっちりです!

おいしいスイーツを堪能したら瀬戸大橋タワーにもぜひどうぞ!

座席部分が回りながら登ります。タワーの高さは108mだそうです。

100名定員のところ、ディスタンスを取って50名の定員で運行しています。

(少人数でもサクサク運行してくれるので待ち時間はほとんどありません)

外から見るとこうです。くるくる回りながらあっという間にてっぺんです。

頂上108メートルの高さで3回転してくれます。瀬戸大橋はもちろん、坂出の工業地帯も見ごたえバツグン!

運行時間は約10分ですが、おもしろすぎて体感3分くらいでした。

無料で見学できる瀬戸大橋記念館は橋ができるまでの様子をダイナミックに展示しています。

お天気のいい日は公園の遊具で遊んだり、芝生広場で思い思いに過ごすのもオススメ!

昼過ぎから行ったのですが、17時30分に駐車場が閉まるので時間が足りないくらいでした…

この他、東山魁夷せとうち美術館もあり、この中にも瀬戸大橋が一望できるカフェコーナーもありますよ。

坂出にお越しの際はちょっと足をのばしてぜひお越しくださいませ~!

 

ムラカワ

 

 

 

 

 

9月24日今日のほっこり すだちポン酢づくり

みなさまこんにちは!ムラカワです。

9月も後半になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

ムラカワはインターンシップで学生のみなさんと英会話レッスンをしてみたり…

JR四国の方達と合同で津波避難ビル訓練に参加してみたり…

会社のみんなでホテルのレストラン「日本料理瀬戸」でお食事会をしたり…

すだちでポン酢を作ったりしておりました!(今日の本題)

徳島の方からいただいたすだち。「何にでもしぼってかける」ことに限界を感じ、ネットで調べた結果「ポン酢」にすることにしました。

 

1㎏はなかなかの量ですね~まずは切ってしぼります。

すだち専用の絞り器もあるそうです。欲しい。

しぼれました。約250㏄ほどになりました。手がめちゃくちゃいい匂い。

次に昆布を切って…

小分けになったかつお節を6袋くらいを用意します

そこに絞ったすだちと同じ量のしょうゆ、みりんは100㏄ちょっとを加えます。

だいたい600㏄くらいでしょうか。これを1週間ほど冷蔵庫で寝かせます。

ふきんなどで濾して容器に注ぎます。

せっかくなのでラベルも作りました(笑)

ムラカワが作ったので「む印」。「原価割れ」とか「手しぼり」とか購買意欲をあおるようなパワーワードを並べてみました。

いい感じ

100日ほどさらに寝かせるとまろやかになるそうです。

今年の冬はこれで湯豆腐を楽しみたいと思います!

今度は香川県産のおいしいお醤油で作ってみようかなと画策中。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

絞った皮はお風呂に入れるといいですよ~

 

ムラカワ

 

9月10日今日のほっこり まろのシール貼り

みなさまこんにちは!ムラカワです。

突然ですがライオンの「キレイキレイ」というハンドソープ、ありますよね。

実はキレイキレイのほとんどが香川県の坂出市にある工場で作られています。

そんなご縁で坂出市は「キレイキレイのまち坂出」として手洗い啓発活動を行っております。

今回これに目をつけたTEAMさかいでまろ。(過去の紹介記事はこちら)

https://www.jrclement.co.jp/blog/index.php/2020/04/21/1579/

市内の幼稚園、保育所、小学校にライオン株式会社さん、ライオンケミカル株式会社さんより提供されているキレイキレイのボトルを新しいものに切り替えるタイミングで「さかいでまろ」のシールを貼って配布することになりました。

仕事を終えて18時30分過ぎ

できたばかりの坂出市役所の市庁舎に初潜入です!

うまげやな~(讃岐弁で「いい感じだねぇ」)

お借りした会議室ではすでにメンバーが作業中(遅刻してすみません)

特別に作られたさかいでまろのシールを

ボトルのプッシュするところに貼って行きます

シールは2パターンご用意しました

組み立てて完成!

これをみんなで手分けして1,600個に貼りました

「使うときに気づいてくれるかな~」とワクワクしつつ心を込めて貼りました!

2時間くらいでミッション終了。

ひたすら没頭して作業したので、久々に達成感を味わいました~

みなさまも「キレイキレイ」を見かけたら「坂出から来たのね」と思っていただけるとうれしいです!

 

ムラカワ

 

ビジネスマナー研修やってます

みなさまこんにちは!ムラカワです。

昨日はキレイな満月でしたね~

8月の満月のことをアメリカの先住民は「スタージョンムーン」と呼んでいたそうです。

Sturgeonは「チョウザメ」のことで、8月に漁の最盛期を迎えていたのが由来とか。

最近知ったのですが、香川県に「瀬戸内キャビア」なるものがあります。

廃校になった中学校の体育館でチョウザメを飼育しているとのこと。

気になる方はぜひこちらをご覧くださいね

https://www.cavic.jp/history/

さて、タイトルにありますように、当社では7,8月にかけて若手社員向けのビジネスマナー研修を実施しています。

会場のスペースも広く取り、ディスタンスを保ちながら行いました。

プロのマナー講師による研修。盛りだくさんの内容でした!

まずは基本のお辞儀。

ホテルではお客様にお手洗いなど指し示してご案内することがよくあります。

手の指を揃えるだけで印象はグッと変わります!

物の受け渡しもひと手間が大事。パンフレットなどはまず両手で自分の方に持ち、胸の高さで相手の方向に向きを変えてお渡しします。

電話応対も勉強しました。ビジネスでは「もしもし」は使いません。(そうだったのね…汗)

社会人には欠かせない名刺交換のやり方も教わりました。

名刺はその人の顔、会社の看板でもあるので丁重に扱いましょう!

「あ、この人は新人さんだな」と思われるのは言葉遣いができていない時が圧倒的に多いそうです。

正しい敬語の使い方、普段から意識しないとですね

他にもお茶の出し方や仕事の進め方、人間関係の築き方など、社会人として学ぶべき内容ばかりでした。

今月はサービス職の社員だけでなく、調理部門の方も参加の予定です。これからも会社全体でサービススキルのレベルアップを目指してまいります!

 

ムラカワ

 

 

 

JRクレメントイン高知開業日決定しました

みなさまこんにちは!ムラカワです。

今週から弊社のホームページに「JRクレメントイン高知」が加わりました!

建物は8階建て、客室数は187室で全室禁煙になります。

旅の大きな楽しみのひとつでもある朝食も気合入ってますよ

朝からこんなカツオの船盛りをご提供する予定です!高知っていいとこですね~

朝食はほかにもしらす丼や焼きサバ定食、洋食もご用意いたします。

お腹いっぱいになったら、手結港可動橋(ていこうかどうきょう)にもぜひお越しくださいませ!

気になる開業日は2020年11月28日(土)です。

ご予約は8月20日(木)13時より承ります。

JRクレメントイン高知のサイトはこちらからご覧下さい。

https://www.jrclement.co.jp/inn/kochi/

ちなみに11月28日は「太平洋記念日」だそうです!

1520年のこの日に、ポルトガルの航海者マゼランが後に「マゼラン海峡」と命名される南米大陸南端の海峡を通過して太平洋に出たそうです。

天候が良く平和な日が続いたため、この海をPacific Ocean(平和な・穏やかな大洋=「太平洋」)と名附けたとされています。

「CLEMENT」も「あたたかく、穏やかな」という意味を持っているので、この日が開業日に選ばれたのも何か縁を感じますね。

開業を記念してオトクなプランも準備中です。ご予約お待ちしております!

 

ムラカワ

新しい宴会スタイル

みなさまこんにちは!ムラカワです。

タイヤチェックはされていますか~?

先日JRホテルクレメント高松にて「新しい宴会スタイル」のお披露目会を行いました。開宴前にムラカワも潜入してきましたので少しご紹介いたしますね。

「アフターコロナ」「ウィズコロナ」を見据えた安全で安心なこれからの宴会様式は会場の入り口から始まっています。

自動で検温する「サーマルカメラ」を設置

チェックしますよ~

上着や手荷物をお預かりするクロークもディスタンス!

今回は大宴会場の「飛天」と中宴会場の「玉藻」を使用して様々なスタイルをご用意しました。

会議は大人数でもゆったりと間隔を取っています。

講演会などのスクール形式はイスの配置にご注目!ディスタンス!

飛天はパーティーのセッティングでご用意

一卓最大5名様までご着席いただけます。

除菌できるウェットシートとマスクケースもご用意しております。

一卓にもっと座りたいわ!というお客様にはこんなご提案も可能です。

演台にはアクリルパネルを設置しております。登壇されるごとにスタッフがマイクやパネルを消毒いたします。

(透明なのでわかりにくくてすみません…)

ブッフェ形式のお食事もシェフが取り分けてお渡しします。

総料理長、お疲れ様でございます!

今まで円卓で大皿のお料理をお客様が取り分けるシッティングブッフェ形式もお一人様ずつご用意するようになりました。

Webセミナーもいい機材を使っておりますのでストレスフリー!

名刺交換ブースもご用意できますよ。

メディアの方々もお越し下さり、夕方のニュースに取り上げてもらいました。

皆様に安心して心から楽しんでいただける時間と空間をご提供すべく、これからも新しい様式をご提案してまいります。

会議、ご宴会、ご宿泊のご用命はぜひJRホテルクレメント高松・徳島までご連絡下さいませ!

 

ムラカワ

 

7月9日今日のほっこり

みなさまこんにちは!ムラカワです。

こっちは走行中にネジが刺さったムラカワの愛車のタイヤ!

路肩に落ちている釘やネジを前輪が跳ね上げて後輪が踏んづけるそうなので左後輪のパンクが多いそうです。

タイヤは命を乗せていますからね。皆さまもぜひ点検してみてください。

早く気付いてよかったよ…

早いと言えば新卒採用を担当して3年目のムラカワは就活の開始時期がどんどん早まっているのを肌で感じております。

今回は「香川県バーチャル企業見学会2020」のご案内です。

詳しい内容は、こちらのPR動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/embed/kRrBtivDD5M

今までは香川県内で就職を希望する学生を対象にバスツアーで県内の企業を訪問、見学を行っていたのですが、新型コロナウイルスの影響のため動画を撮影して公開することになりました。

ありがたいことに当社もお声がけいただき、3人の先輩社員のインタビューと館内撮影を先日行いました。

トップバッターはフロントの岡田くん。

英語を使う仕事がしたい!という気持ちからホテルに興味を持ったそう。

続いて新入社員のタヤバスさん。

笑顔いっぱいにホテルの現場研修について話してもらいました。

3人目は宴会予約ブライダル担当の福田さん。

仕事の楽しさやこれからのブライダルの様式について語っていただきました。

その他スイートルームやレストラン、JRクレメントイン高松もご紹介しておりますよ~

動画公開は8月7日の予定です。

ぜひご覧くださいませ!

 

ムラカワ