6月5日今日のほっこり

みなさまこんにちは!ムラカワです。

JRクレメントイン高松が6月12日(金)のご宿泊より再開いたします!

これで大きなお風呂にも入れますね~

(こちらは昨年11月にホテル見学に来てくれた幼稚園児のみなさん)

お越しをお待ちしております!

(見学の時にお花屋さんの作業場も行きました。癒される…)

というわけで、昨日の新入社員研修のつづきをご報告いたします。

レストラン部門の研修です。

レストラン部の部長がフルコース料理の提供の流れをまず説明します。

(やってみせ言って聞かせて)

グループに別れてみっちり練習

(させてみて)

各グループごとにみんなの前で発表します

部長より講評。いいところをたくさんほめてもらいました!

(ほめてやらねば人は動かじ)

いい言葉ですね…

ワインのつぎ方も練習しました

1本のワインボトルを6つのグラスに均等に注ぎます

練習すればするだけ上達します。みんながんばってね!

研修の最後に小テストもしました。

久しぶりに同期が集まってわいわい楽しく、しっかり学べたようです。

そして、今日は宿泊部門の研修をやっています!

この様子はまた後日お伝えしますね

ちなみに山本五十六の名言の全文はコチラ

やってみせ、言って聞かせて、
させてみせ、
ほめてやらねば、人は動かじ。

話し合い、耳を傾け、承認し、
任せてやらねば、人は育たず。

やっている、姿を感謝で見守って、
信頼せねば、人は実らず。