イベント

トップページ イベント › さぬきダイニング認定記念 賞味会

さぬきダイニング認定記念 賞味会

さぬきうまいもん料理教室

さぬきダイニング認定店、日本料理「瀬戸」にて県産食材を使用した「賞味会」を開催いたします。
調理長渾身の和の心あふれる料理と雰囲気をぜひお愉しみください。

概要

お品書き

  • 【前八寸】季節の彩
  • 【御椀】 瀬戸内産ガザミの湯葉饅頭 塩江町原木椎茸
  • 【御造り】瀬戸内の恵み あしらい
  • 【焼物】 引田鰤蟹味噌焼き 白子胡麻ポン酢焼き
  • 【煮物】 海老芋と瀬戸内産甘鯛の蟹餡かけ 坂出の金時梅人参
  • 【強肴】 瀬戸内産平貝バター焼き オリーブ牛鍬焼き
  • 【酢の物】讃岐でんぷくと白菜のサラダ
  • 【食事】 瀬戸内産鰆の羽二重寿司 讃岐コーチンの鶏蕎麦
  • 【水菓子】フルーツ

飲み放題メニュー

ビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール

さぬきダイニングとは

さぬきダイニング

米、野菜、肉、魚、酒など香川県産の優れた食材を使用して、魅力的な料理として表現している
レストランが「さぬきダイニング」です。
認定店では、メニューの開発やワークショップの開催などに取り組んでいます。

調理長のご紹介

ご予約・お問合せ先

ご予約方法:ご予約はお電話にて承っております。

お問い合わせCONTACT

TEL

087-811-1161(2階 日本料理瀬戸)
(受付時間 10:00~21:30)